1ELCocos AminosBezugsquelle siehe zuunterst bei den Notizen
etwasKnoblauch- oder Zwiebelpulver
etwasSalz optional
10 - 15frischeBasilikumblätter
Anleitungen
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden, auf einem Teller anrichten
Zwiebel schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden, auf den Tomaten verteilen
Die restlichen Zutaten, ausser dem Basilikum, in einen kleinen Mixbehälter geben und zu einer sämigen Sauce mixen (geht besser, wenn die Heidelbeeren aufgetaut sind)
Die Sauce über den Tomaten verteilen und mit Basilikumblättern garnieren
Notizen
Bezugsquellen für Kokos-Aminos (Preise vergleichen lohnt sich!):